比重为3?6的糖蜜掺量为水泥熟料重的0.01?0.1%，掺入是将上述糖蜜加水稀释到5?30%的水溶液，加入磨机中与熟料同磨；或者用糖蜜制成的粉末状水泥减水剂，掺量亦为水泥熟料重的0.01?0.1%，掺入为将粉末状减水剂用水、溶解，加入磨机中与熟料同磨。糖蜜是甘蔗或甜菜制糖工业的一种副产物。糖蜜发酵工业主要指制糖工业的下游工业中以糖蜜为发酵原料的酒精和酵母等发酵工业。在糖蜜发酵酒精和酵母过程中可产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液）。出于对这类糖蜜发酵工业废液的资源化利用考虑，很多产糖国（如巴西、印度和中国等）都有将这类废液以直接土地处置方式用于农作物灌溉施肥或土壤改良。由于糖蜜发酵工业废液属于处理难度大的高浓度有机废水，还属于多种重金属污染废水，随着一些产糖国对糖蜜发酵工业废液的长期农田处置，所引发出土壤-作物-水系生态环境问题也日益。目前，我国部分企业以这类废液为原料生产有机水溶肥料，但对这类废液长期农用的环境安全风险研究及其监测数据尚不充足。本文收集了1980年以来国内外公开发表的关于糖蜜发酵工业废液水质污染特征及其农用的环境影响等相关科研文献，对相关研究数据调研和综述分析，评估糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险：糖蜜发酵工业废液水质严重超标，且具有生态毒性特征。这类废液含高负荷有机污染物、性、高盐度，并含多种重金属林芝地区察隅县助磨剂等污染物，除As、Hg、Cd、Pb和Cr等5种重金属外，还含有Mn、Cu、Zn、Ni和Se等，且污染物浓度大多超出《农田灌溉水质标准》（GB5084—202。糖蜜发酵工业废液农用存在农田污染风险。从该类废液农灌的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤的10&md！ash;1倍。糖蜜发酵工业废液农用存在农产品安全风险。用该类废液灌溉的作物，如小麦和芥菜籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物，其浓度是对照作物的3—12倍，均已超出FAO/WHO规定的允许限值，且大多超出我国《食品中污染物》（GB2762—201标准。鉴于糖蜜发酵工业废液农用存在的环境安全风险，长期使用可能对人类健康产生危害林芝地区察隅县酵母新场情新发现开学课：东坡学子玩出名堂。因此，有必要对以该类废液为原料的有机水溶肥料产品加强质量检测及风险管控，进而为糖蜜发酵-工业废液农用提供安全保障。林芝地区察隅县加酸的，各地略有不同。通常间歇发酵时，较普遍的是采用将酸加入稀糖方借用于博，林芝地区察隅县酵母新场情新发现是否应担还责任液中的。也有将酸直接加入糖蜜中，但此法在中国很少采用。中国糖蜜酒精工厂多采用将糖蜜稀释到40—60%时，再加酸，然后加热澄清，取清液再进行稀释。这样既能提高酸的作用，又可加速沉淀，并能减少酸化设备的容积，提高设备利用率。它的优点是：糖蜜只须经一次稀释，简化了生产过程，有利于实行自动化；加酸可在室外进行，以降低厂房的高度。；无须设置单独的输酸管道。但缺点是：由于糖蜜黏度大，『为了保证糖蜜和酸均匀混合』，必须有专门的混合器；酸化后贮存时．贮槽的槽壁必须用涂沥清漆或铺聚氯乙烯板等耐酸材料。糖蜜酸化时，通常用来酸化，也可用，但用时，≦在以后生产过程中不生成沉淀≧，而盐是生产设备积垢的主要原因之一。用酸化后回！收酵母的色泽较好，因Cl-离子能一定的漂白作用，但的腐蚀性较大，在缺乏耐酸材料的情况下，用有一定的困难。糖蜜发酵工业废液农用存在农产品安全风险。用该类废液农灌的作物（小麦和芥菜）籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物，其浓度是对照作物的3—12倍，分别高达2157和1mg·kg-均已超出FAO/WHO（198规定的允许限值（分别为0、0.20.0260和0.43mg·kg-，且大多超出我国《食品中污染物》（GB2762—201标准。还有研究发现，被酒糟废液污染的植物具有很强的重金属蓄积能力，如对几种重金属（如Cu、Mn、Pb、Cr、Zn、Se、As和Ni等）而言，其生物累积系数（即植物根系与酒糟废液中污染物浓度之比值）可高达9—9并且，重金属等污染物还可从根系向地上部转移，其转移系数（即植物地上部与植物根系污染物浓度之比）可高达2—43。说明该类废液农用可能对具有潜在威胁。石嘴山。其中俄罗斯2017年全国累计种植甜菜117万公顷，20甜菜种植面积略高于100万公顷。值得注意的是甜菜粕中还含有多种抗营养因子。首先，甜菜粕中含有较多游离酸（如草酸），大量饲喂易引家畜酸中毒。其、次，甜菜糖渣中含有硫葡萄糖苷，饲喂孕畜可引先天性甲状腺肿；甜菜粕中的甜菜碱对犊牛和胎儿可能有作用，围产期奶牛应尽量减少或〔避免食用；甜菜渣中还含有少量的盐〕，可能引动物体组织急性或持续性缺氧。另外。，甜菜渣中还含有少量的植物性雌激素和玉米赤霉烯酮，大量饲喂甜菜粕时可能导致动物生产和生长性能下降。加酸通风沉淀法此法又称冷酸通风处理法。将糖蜜加水稀释至50Bx左右加入0.2%~0.3%浓，通入压缩空气1小时，静止澄清8小时取出上清液作为制备糖液用，通风一方面可赶走SO2或NO2等有害气体以及挥发性酸和其他挥发物质；另一方面可增加糖液中的含氧量，提高糖液的溶氧系数，以利酵母的增殖。
在上述生长猪、产蛋鸡日粮中，所用的甘蔗糖蜜来源于海南省17家糖厂其转化糖含量(48士4)%，含糖量(白利糖度)（80.2±度，按“美国-加拿大饲料营养成分手册”，这样的糖蜜对猪的DE值为S50kJ/kg，对鸡的ME值为08kJ/kg。因此，当用甘蔗糖蜜替代基础日粮的能量原料时，必须考虑到能值的变化。上述基础口粮对照日粮均是采用某饲料的商品配合饲料，其质量指标均符合该企业的产品质量标准（这些标准是根据有关国标制定)。各对照和试验日粮能量和蛋白质含量如表3章糖蜜在奶牛饲料中的应用用于饲料生产的糖蜜主要是甘蔗、甜菜以及大豆在生产过程的剩余糖浆，是一种工业化的副产物。在过去的中由于糖产量的上升，国际上糖产量的增长已经超过50%，估计全世界糖产量为四千五百万吨，糖蜜主要用于发酵工业（酵母、酒精、味精）和动物饲料，每年有八百万吨左右在国际间进行贸易。总的来说，人们普遍认为糖蜜是一种<颇具特色的高质量饲料成份>，可以增加饲料的营养价值及改善动上学都不交学费，林芝地区察隅县酵母新场情新发现有两类更是包分配物的生长性能。在动物饲料配方中采用糖蜜，可以使动物所需的能量迅速得到补充！使配方设计更加灵活。尤其在反刍动物的饲料中，糖蜜具有更加突出的作用，因为糖蜜中含有较高可迅速利用的能量，促进饲料的消化吸收。在奶牛产业较发达的国家，如荷兰、比利时、苏格兰、英格兰、美国和加拿达等国家，人们已经把糖蜜作为一种常用的能量饲料添加到奶牛日粮中，我国糖蜜的产量也很大，在饲料工业方面的应用研究几乎是空白居世界第七。但在我国糖蜜几乎全部全用于发酵工，业，这与糖蜜还未被广-泛了解，而且作为，对如何?喂、运输、贮藏等方面的问题还没有较好的解决办法有关。1糖蜜作饲料原料糖蜜可以用于反刍动物和猪、禽饲料中提供能量，改善饲料的适口性以本课题研究以奶牛为例，在日粮中添加糖蜜可以有效地提高牛奶的产量和质量。根据Yan和Roberts从1992年到1995年在苏格兰皇家牧场的研究表明，在蛋白含量为16%的饲料中加入糖蜜，当糖蜜的含量改变时，奶产量从25KG/D增加到24KG/D，增加了9KG/D；同时奶蛋白质含linzhidiquchayuxian量也由16%增加到27%。同样根据他?的研究显示，在含糖蜜日粮中增加蛋白质的含量牛乳中蛋白质的含量和奶产量都大大增加（高达11%），这是由于糖蜜促进了瘤胃可降解蛋白和NPN更好的利用。根据McKendr的研究报告，在精料加青贮混合的饲料配方中（蛋白质含量为18%）添加糖蜜，日粮干物质的摄入量和奶产量、质量都有所提高。其中干物质摄入量从20.3KG/D增加到23KG/D，对精料的依靠从6KG/D下降到7KG/D;产奶量从22KG/D增加到25;奶中的蛋质含量从45%增加到55%。2采用糖蜜作为青贮添加济青贮饲料是新鲜的农作物经厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的一种优质的饲料品种。青贮饲料添加剂是决定青贮饲料品质好坏的生要措施之一。青贮饲料添加济安作用效果可分为四类：A?增加营养添加剂B?促进乳酸发酵添加剂C?抑制不良发酵添加剂D?防止好氧添加剂。糖蜜则属于促进乳发酵类型的青贮添加济。3与多糖类碳水化合物相比糖蜜的代谢供能特点糖蜜的主要成份是糖类，而且糖类以天然蔗糖?葡萄糖〖?和果糖等！单糖?双糖为主〗，总含糖量在30%-40%之间，转化糖为10%.。因此，在糖蜜代谢供能过程中，不需要经过从多糖分解成单糖的过程，可快速供能。例如与上述纤维素的分解供能过程相比糖蜜中的糖类供能不经过先分解成纤维二糖，再分解成葡萄、糖等三个步骤，可直接分解氧化供能。湿甜菜渣包括甜菜制糖加工剩下的茎叶等，水分高。，适口性好。国内外通常用湿甜菜渣替代反刍动物的谷物饲料，包括玉米或大麦等，奶牛和青年公牛每天分别可饲喂12kg和24kg。然而直接饲喂法也存在一些问题：湿甜菜粕中草酸含量较高，因此不适宜大量饲喂；湿甜菜粕在储存过程中容易|损失营养物质，由于水分太高导致茎叶腐烂变质，滋生细菌|，改善畜禽品质。使用本品可代替或减少饲料中添加的素或，可以消除或减少-残留，改善肉蛋，奶品质，达到绿色饲料和绿色食品的技术标准，而且口感、风味都优于常规产品。4问题与建议
中国甘蔗糖蜜酒精工厂普遍采用铵（NH2SO4作为氮源，因为铵易被酵母消化，用量为每吨糖蜜添加氮量为21%的铵0-2公斤，尿素含氮量为46%因而可适当减少用量，通常为铵用量的一半。变动成本。2〉在调质器中添加糖蜜一般锤度为80-90Bx，含糖分50%以上，发酵前必须用水冲稀，在工艺上称为稀释，稀释糖蜜的浓度随生产工艺流程和操作而不同，通常糖蜜稀释的工艺条件为：一般甜菜糖蜜酒精工厂都用过磷酸钙来作磷源，其用量为linzhidiquchayuxianjiaomu甜菜糖蜜量的1%，浸出液浓度为5—6%，还有直接用磷酸来作磷源，工业磷酸含量为70%（比重，用量为0.03%（对甜菜糖蜜算）。另外，还可用磷酸氢二铵（NH2HPO4作为磷源，它除了含磷外，因此可以适当减少铵的用量。林芝地区察隅县一般甜菜糖蜜酒精工厂都用过磷酸钙来作磷源，其用量为甜菜糖蜜量的1%，还有直接用磷酸来作磷源，工业磷酸含量为70%（比重，用量为0！.03%（对甜菜糖蜜算）。另外，还可用磷酸氢二铵（NH2HPO4作为磷源，它除了含磷外，还含有20%的氮，因此可以适当减少铵的用量。对于双轴混合机其添加又有所不同。在混合机内沿轴向加一长管，其上开直径为10mm的小孔。小孔的位置视距糖蜜入口的距离不同自上而下有所变化。糖蜜入口加电动(气动)阀门。在物料进入混合机并混合5s后打开阀门开始添加糖蜜。持续时间多15s。此种的添加量亦不可太高；多可添加至5%。作为营养性粘结剂使用，添加量为2-3%可提高饲料颗粒硬度，减少粉尘，提高饲料品质和利用率。
