甜菜粕中蛋白水平较低
从表2和表3中不难发现,纤维含量较高。姚庭香、提出,甜菜粕中果胶含量可达甜菜粕干重的16%。这一特性也使甜菜粕成为提取果胶的重要原料之一。除去果胶外,甜菜粕中还富含甜菜碱。;甜菜碱作为一种甲基供体,与蛋氨酸和胆碱有着类似的营养作用,有改善母猪生产性能、调节脂代谢等功能。孙海清分析了包括甜菜粕在内的几种纤维原料中的纤维物质组成(见表,并测试了其物化特性以及饲用效果后发现甜菜粕的大产气量主要来自于其慢速可发酵部分,且甜菜粕的大产气量显著高于其他几种纤维源,同时,甜菜粕在发酵过程中产(生的短链脂肪酸浓度要显著高于不溶)性纤维原料。3〉制粒后喷涂丽江市糖蜜发酵酒精的工业废液是以制糖工业中残留物如甘蔗糖蜜为原料经发酵在粗馏塔蒸馏提取酒精后从塔底的高浓度有机废水[33]。这种酒精蒸馏废液在巴西和世界许多地区称之为stillage或vinasse(ordistillerywastewater)[14];我国称之为酒精废糟液(酒糟废液)或酒精废醪液[4]。据文献报道,糖蜜发酵酒精的废液中含有高浓度难降解有机污染物,如多酚类化合物(包括酚酸、类黄酮和单宁)[34,],36-37]。;这类废液中还含有大量小分子有机物,如乙酸和、3-甲基-2-戊醇等各类醇类,以及甲醛和酚类化合物等,这类废液中还含有大量多糖、蛋白质、脂肪和纤维素等大分子有机物[38]。丽江市反刍有研究表明,糖蜜发酵酒精的废液经过厌氧处理之后,仍存在大量难生物降解有机物,包括大量未降解的长链有机物以及酚类和苯类物质(这些物质是酚类色素和美拉德色素的主要成分),且导致这类废液生物毒性较大[38]。无尘性:甘蔗糖蜜能够除去空气中的粉尘,从而减少浪费,有益健康。潮州。甜菜粕颗粒在黄豆酱油中的使用:把糖蜜PH值调至8。到2之间,加热沸腾约103℃,自然冷却!,亦可用在其他酱油中。但它的增红指数及增黄指数不如上面种明显。糖蜜的矿物质含量较高,约8%~10%,但钙、磷含量不高甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜.矿物元素-中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性.一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观.
甘蔗糖蜜的储存图由于糖蜜发酵酵母后,仍有不少营养物质如酵母、蛋白质、高分子有机物类、糖和多糖类、色素、胶体和氨基酸仍残留在废液中,此外,废液中还含有P、Ca和F
糖蜜肥其实是用糖蜜酒精废液来生产而成的肥料的简称。诚信为本。物质含量:糖蜜的干物质含量65%,是一般青贮饲料的至少3倍。向青贮饲料中添加糖蜜能增加其干物质含量。,并促使其自然发酵。⒈间歇稀释法lijiangshiweijing另,饲料糖蜜非常容易被反刍动物吸收。微生物能量被瘤胃微生物利用合成蛋白,饲料糖蜜可广泛应用于肉牛、犊牛、奶牛、马、山羊、绵羊等动物,但由于其较高的钾含量,在仔猪、雏鸡等动物中需小心使用比例。可以单独饲喂或作为其它全混日粮的补充料使用。不需要进一步处理可直接使用,只需与其它日粮混拌均匀。提高采食量,促进瘤胃发酵,提高产奶量和乳蛋白,同时降低日粮成本。丽江市甜菜粕颗粒是将湿甜菜粕压榨、脱水、烘干和制粒形成的副产物,每100t甜菜大约可产出甜菜粕颗粒6t。近年来,由于其易保存、方便运输、养分含量高等特性逐渐成为甜菜粕饲用的重要方式。此外,甜菜粕颗粒在制造过程中还可以与甜菜废蜜结合,改善颗粒适口性,增加能量含量。成功案例:山东某weijing大型饲料厂,使用糖蜜干粉一年后,饲料月产量由原来的4000吨猛增到12000吨,取得巨大的经济效益糖蜜的主要衍生物:脂肪酸脂用于食品工业作乳化剂;蛋白、水果、蔬菜浸泡剂;食品餐具表面清洗剂;医工业用作增溶剂、分散剂、渗透剂。高甜度蔗糖氯衍生物主要用于做甜味剂。右旋糖干是重要的容量扩充剂。糖蜜的衍生物广泛用于食品、饲料和医工业中。